第29回定例研究会「注目パティシエの新作スイーツ発表&試食会」

●スイーツ学会 第29回定例研究会が開催されました

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2014年6月13日(金) http://viagra24onlinepharmacy.com/cheap-kamagra-oral-jelly-orange-price/ 18:30~20:00  estring canadian pharmacy 大手前学園スイーツラボ(グランフロント大阪ナレッジキャピタル4階)

cialis tv commercial actors 今回は、神戸セレクションでもブレイク中のスイーツ界の次世代の担い手として注目を浴びている 西川健治氏です。   修業時代から親しんでいるイギリスの伝統菓子をもっと周知して欲しいとの思いから、 ニシカワ流「FLAP JACK(フラップジャック)」を開発しました。 このお菓子の歴史的な背景や、開発秘話、マーケット戦略などについて語られました。 http://cialis4dailyusedosage.com/ 会場は、キャンセル待ちが出るほどの人気ぶりでした。 三坂も司会に入り、会場の参加者の方々と意見を交わしながら笑いありの始終楽しく和やかな雰囲気でした。 spy on sms without target phone free spy cell phone   ●フラップジャックについて ターゲット 20~30第の若い女性のために作られました。 スポーツ時の糖分補給に、時間のない朝に朝食代わりに、仕事中のおやつに旅の移動中に、お出かけの合間に、というシーンを想定しています。 パッケージ 女性が持っていてお洒落でかつカジュアル感があるように、西川シェフ自身がデザインをしました。 白とグレーを基調にシンプルなデザインで、全体がパールの光沢加工、両サイドに唐草模様をあしらい、さりげない赤いラインが水引を連想させます。プレゼントなど、贈り物としても活用して欲しいそうす。 栄養ドリンクのパッケージをイメージしてデザインされおり、片手サイズで、横からミシン目が入って、上部分がパカッと開くようになっています。 原材料 オートミール・醤油・柚子・胡麻・日本茶・五穀・きなこ・黒糖・ココナツ・クランベリー・クルミ・レーズンなどを使用。 generic viagra vs cialis vs levitra prices viagra 無添加・手作りで賞味期限は約60日。1箱4本入(2本ずつパックされている) 販売希望価格→550円 ※神戸セレクションショップで売り出し中 神戸セレクション・モザイク店、もしくは、須磨の本店(レストランForet de Rikiuにて購入できる。 西川シェフは、コンビニでも販路拡大をしたい思いもあります。   ●質問タイム free cell phone spy app for android コンビニでも販売されている、ソイジョイなどと競合するには100円代にしないといけないのでは? →現在全て手作業で、量産も問題あり。 levitra 2本ずつ入っているが、1本にできないのか? →袋が無い(1本ずつ包装する) 会場からは、なぜこの大きさなのか? 見た目を改善したらどうか?(商品の見た目が地味なので) また、コンビニ展開や、量産するにあたって、先輩パティシエの方々より 貴重なアドバイスがあったりパッケージ会社の方や、大手の製菓会社との意見交換もできました。 new zealand online cialis fast delivery usa pharmacy   ●まとめ 西川シェフのこだわり、素材や、手作り感、パッケージなどを活かしつつ、問題点もふまえての、今後の商品展開が楽しみです。   ●お知らせ 次回の第30回定例研究会は、7月29日(火)共進ペーパー&パッケージ様による 「レーザープリンターについて」です。詳細は決まり次第HPにてお知らせいたします。

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