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第12回定例研究会「サマースクール」 5日目スイーツと珈琲

神戸スイーツ学会 第12回定例研究会では「サマースクール」と言うことで 8月1日~8月6日までの6日間にわたり、様々な講師の方をお招きして講演をして頂きます。 2012年8月5日(13:00~14:00)神戸国際会館7階 … 続きを読む

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第12回定例研究会「サマースクール」 4日目(午後)アレルギーフリーのスイーツ

神戸スイーツ学会 第12回定例研究会では「サマースクール」と言うことで 8月1日~8月6日までの6日間にわたり、様々な講師の方をお招きして講演をして頂きます。 2012年8月4日(14:00~15:00)神戸国際会館7階 … 続きを読む

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第12回定例研究会「サマースクール」 4日目(午前)体験教室「アイシングクッキー」

神戸スイーツ学会 第12回定例研究会では「サマースクール」と言うことで 8月1日~8月6日までの6日間にわたり、様々な講師の方をお招きして講演をして頂きます。 2012年8月4日(10:30~12:30)神戸国際会館7階 … 続きを読む

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第12回定例研究会「サマースクール」 3日目洋菓子のパッケージ

神戸スイーツ学会 第12回定例研究会では「サマースクール」と言うことで 8月1日~8月6日までの6日間にわたり、様々な講師の方をお招きして講演をして頂きます。 cialis webmd 2012年8月3日(10:30~1 … 続きを読む

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第12回定例研究会「サマースクール」 2日目唾液と味覚

神戸スイーツ学会 第12回定例研究会では「サマースクール」と言うことで 8月1日~8月6日までの6日間にわたり、様々な講師の方をお招きして講演をして頂きます。 2012年8月2日(10:30~11:30)そごう神戸店本館 … 続きを読む

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第12回定例研究会「サマースクール」 1日目神戸スイーツ入門

神戸スイーツ学会 第12回定例研究会では「サマースクール」と言うことで 8月1日~8月6日までの6日間にわたり、様々な講師の方をお招きして講演をして頂きました。 2012年8月1日(10:30~11:30)そごう神戸店本 … 続きを読む

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第11回定例研究会 ~清酒の世界も変幻自在~「洋菓子と清酒のマリアージュを愉しむ」

『小西酒造』の小西 新太郎さん(小西酒造 代表取締役)と、神戸『近藤亭きっしゅや』の payday loan no credit check ソムリエ 瀬戸 烈さん(日本ソムリエ協会 関西支部 兵庫地区長)をゲストにお迎 … 続きを読む

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第10回定例研究会「ワインとスイーツの奏でるハーモニー」~神戸のソムリエが推薦”このワインにはこのスイーツが一番!”~

神戸・三宮にある隠れ家ワインバー”D”でソムリエを務める市橋 隆之氏をお招きし、 4種類の絶品ワインとソムリエお薦めのスイーツの組合せを味わいながら それぞれのワインについて、相性の考え方についてなどお話を伺いました。 … 続きを読む

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第8回定例研究会「味覚から見る西洋近代」

テーマ:「味覚から見る西洋近代」 講師:神戸女学院大学 専任講師 大橋 完太郎氏 【講演内容】 イタリアの職人がフランスへと移住したことで、フランスにイタリア食文化が引き継がれました。 http://viagradosa … 続きを読む

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第7回定例研究会「バレンタインの起源~”チョコレートのモロゾフ”80年の歴史~」

神戸を代表する洋菓子メーカーであるモロゾフ。 創業翌年の1932年2月に販売したバレンタインチョコレートが、日本のバレンタインの起源と言われています。 For to a Tolerance would out viagr … 続きを読む

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